Plätzchen backen ist in

30. November 2011

Süße Geschenkidee: Feine Pralinen auf der Babell Etagere von Koziol

Diverse Magazine überschlagen sich in immer raffinierteren Rezepten, die uns ermuntern, Plätzchen zu backen. Nicht nur für den eigenen Bedarf, sondern vor allem als unkomplizierte Geschenkidee: Kekse isst jeder gern. Haben Sie sich schon zum Plätzchen-Backen verführen lassen?
Wir verraten Ihnen keine neuen Rezepte für Vanillekipferl, Zimtsterne & Co. Das überlassen wir den anderen Blogs. Aber etwas Selbstgemachtes in hübscher Verpackung zu verschenken, finden wir eine ausgezeichnete Geschenkidee zu Weihnachten.

Immer ein schönes Geschenk: Babell Etagere von Koziol

Wie wäre es, die leckeren Plätzchen statt in simplen Tüten auf einer kleinen Babell Etagere von Koziol als Geschenk zu präsentieren?

Geschenkidee: Porzellandose von Remember®

Oder ein Muster aus der breiten Remember® Palette der Porzellandosen zu Weihnachten aussuchen,…

Geschenkidee: Hula Hoop Müslischale von Remember® in großer Auswahl

… eine nützliche und zugleich farbenfrohe Hula Hoop Müslischale von Remember® mit leckeren Keksen oder Pralinen zu Weihnachten verschenken und somit vielleicht charmant hintergündig einen lieben Menschen als Prinzessin oder Prinzen titulieren,…

Happy Hour Schale von Auerhahn - perfekt für Nüsse, Plätzchen & andere Knabbereien

…Kekse in eine stylische Happy Hour Schale von Auerhahn als schmuckes Geschenk zu stecken…

Nützliche Geschenke: Bottichelli Zuber von Koziol

… oder lieber gleich körbeweise Plätzchen backen und im stets für alles zu nutzenden Bottichelli Zuber von Koziol zu Weihnachten verschenken,…

Immer ein schönes Geschenk: Frühstücksbrettchen Nikolaus von Remember®

… elegant Kekse auf einem Nikolaus Frühstücksbrettchen von Remember® arrangieren und das »geschmackvolle« Geschenk mit Klarsichthülle überdecken oder…

Süße Geschenkidee: Lilli Tassenutensilo von Koziol

…kleine Kalorienbomben à la Pralinen im Lilli Tassenutensilo von Koziol als süße Geschenkidee verstecken?

Alle hübschen Geschenk-Verpackungen für Weihnachten finden Sie in unserem

ikarus...design shop

Ein kleines Plätzchen-Rezept zum gesunden weihnachtlichen Naschen verraten wir Ihnen aber doch noch:

Schwarzes Wunder

1 1/2 Tassen schwarze Bohnen, weich gekocht und gut abgetropft
2 EL Walnussöl bzw. pflanzliches Öl
1/3 Tasse dunkles Kakaopulver
1 Prise Salz
1 Prise Cayennepfeffer
1/3 Tasse Ahornsirup oder Honig
2 EL geschroteten Leinsamen
1 TL Vanilleextrakt

Den Backofen auf 190° C vorheizen. Eine Tasse entspricht 235 ml Fassungsvermögen. Alle Zutaten in einem Mixer füllen und zu einem glatten Teig verarbeiten.

1/3 Tasse fein zerkleinerte, dunkle Schokolade
1/4 Tasse kleingeschnittene getrocknete Kirschen oder Cranberries

unter den Teig heben. Mit einer Gabel 10 Plätzchen auf das mit Backpapier ausgelegte Blech heben, mit der Rückseite der Gabel etwas plätten. Mit groben Meersalz bestreuen. 15 Minuten backen bis die Kanten der Plätzchen nachdunkeln.

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